سلطة البيضالمقادير:
80 جم من الزيتون الأسود – مقطع • 8 بيضات مسلوقة جيداً • 80 جم من الطماطم • 20 مل من عصير الليمون • 80 جم من البصل الأخضر – شرائح سميكة • 40 مل من زيت الزيتون
• 20 جم من البقدونس – المقطع |
|
طريقه: |
• يقشر البيض ثم تقطع كل بيضة إلى أربع قطع
• يضاف كل المكونات الباقية إلى البيض ويقلب الخليط جيداً
• يوضع الخليط في إناء للتقديم
• ويصبح الطبق جاهز للتقديم |
|
| |
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق