الحلوى البحرينيه
المقادير:
3 كوب سكر
2 كوب ماء
نصف كوب صغير ماء ورد
ثلاث ارباع كوب صغير زيت
نصف كوب نشا
نصف ملعقه صغيره هيل
مكسرات
زعفران شويه
الطريقه:
يحمر السكر على النار حتى يصبح بني اللون ثم يخلط النشا والماء ثم يوضع على السكر المحمر ويحرك جيدا حتى يذوب ثم يضاف ماء الورد والزيت والزعفران على نار هادئه من نصف الى ساعه مع التحريك الى ان يغلظ في الاخر نضع الهيل والمكسرات ثم تصب بالصينيه وفي الثلاجه
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق