السبت، 5 مارس 2011

المعمول الحلزوني

المعمول الحلزوني


المقادير:
2 كوب دقيق
نصف كوب ماء 
1كوب سميد
نصف كوب زيت
1 ملعقه صغيره بيكنج بودر 
ذره ملح
فانيلا
الحشوه:
تمر منزوع النوى +قليل من الزبده المذابه
الطريقه:
تعجن المقادير وتكور كور صغيره ثم تفرد كره على حده مع التغطيه باقي العجين ثم يوضع تمر على كل قرص وتلف مع بعض مثل السوسرولثم نحمي الزيت جيدا وتقلى بسرعه ثم تصفى وتزين بالسكر الناعم ثم تقطع من الوسط وتصف في طبق التقديم
 

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق