- الكيك:
-
- يخفق السكر والزيت لمدة دقيقتين.
- يضاف البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق بعد كل إضافة.
- تضاف الفانيليا والمايونيز ويخفقا جيداً.
- يخلط الدقيق وكربونات الصودا والبيكنج باودر والملح ثم يقلب بلطف مع خليط البيض.
- تضاف الكوسة المبشورة وتقلب بلطف.
- يسكب خليط الكيك في صينية مدهونة بالزيت ومكسوة بالدقيق.
- يخبز الكيك في فرن بدرجة حرارة ١٧٠ درجة مئوية حوالي ٣٠ دقيقة أو ألى أن تنضج بحيث يخرج السكين منها بدون أن يلتصق به شيء.
-
|
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق