اللبنيه
المقادير:
كوب ونصف من الدقيق
كوب جوز الهند
ملعقتين بيكنج باودر
كوب لبن
كوب زيت
كوب وربع سكر
3 بيضات
الطريقة
نضع في الخلاط كاس اللبن وكاس الزيت وربع الكاس من السكر و 3 بيضات , وتخلط خمس دقائق , ثم نضع الدقيق والجوز الهند ونحرك حتى تتجانس .
وتوضع في صينية مدهونة بالزيت في الفرن حتى تحمر وتنتفخ من الاسفل والاعلى .
ثم تسقى بالشيرة وتقدم وصحتين .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق