الأحد، 6 مارس 2011

الباي


المقادير:
2 كوب دقيق
1 كوب سكر مطحون 
فانيلا
2 بيض
1 ملعقه بيكنج بودر
2 اصبع زبده
الخلطه:
2 كوب ماء  
1 ونصف كوب صغير سكر 
5 ملاعق حليب
4 ملاعق نشا
2 بيض 
فانيلا
التزين:
فواكهه خوخ معلب كيوي طازج يقطعانصاف حلقات كرز معلب
الطريقه:
تخلط مقادير الخلطه معا على النار مع التقليب حتى تغلظ
تعجن العجينه وتقطع قطع متوسطه ثم تفرد في الصواني الخاصه بالكيك الصغيره ثم توضع في الفرن حتى تشقر ثم تخرج ونضع الخليط في كل واحده بعد فكها من القالب وتجمل بالفاكهه حسب الذوق

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق