الأحد، 20 فبراير 2011

كيكه التوفي

المقادير :
علبة لبن زبادي
علبة دقيق
علبة سكر
3\4 العلبة زيت
ملعقة بيكنج باودر\فانيلا
2 بيضه
طريقه:
في مضرب الكيك نضرب جميع المقادير
ماعدا الدقيق والبيكنج باودر لمدة خمس دقايق
بعدها نحط الدقيق والبيكنج باودر نحط الخليط في صينية مدهونة زيت بصينية ذات قاع متحرك
حطينا الصينية في الفرن وتحمرت من فوق
نكون جهزنا كاس ونص حليب مع ظرف كريمة مغلي مجرد نطلع الكيكة نحط الكريمة عليها الكريمة سخنه والكيكة سخنة كمان
نحطها في الثلاجة تبرد نص ساعة
 خلصت الكيكة الان نعمل التوفي نسيح فنجان قهوة كبير ونص سكر على النار
اذا تحمر حطي قطعة صغيرة زبدة وحركي بسرعة بعده حطي علبة قشطة وحركة بسرعة بسرعة



ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق