بسكويت بالزبيب

مقادير البسكويت بالزبيب: 1 و 1/2 كوب دقيق قليل من الملح ملعقة صغيرة قرفة قليل من جوزة الطيب 1/2 كوب سكر بودرة 1/2 كوب سمن 2 بيضة فانيليا ملعقة صغيرة بيكنج باودر 2 ملعقة كبيرة لبن 1/2 كوب زبيب طريقة عمل البسكويت بالزبيب: ينحل الدقيق مع البيكنج باودر و الملح و جوزة الطيب و القرفة تخفق الزبدة و يضاف السكر ثم اللبن ثم البيض ثم الدقيق المنخول و الزبيب يملا القمع السادة بالعجين و يتم اسقاطه فوق صاج مدهون جيدا مع مراعاة ترك مسافات مناسبة بين الاشكال حتى لا تلتصق ببعضها تخبز فى فرن هادئ لفترة تتراوح بين 10 الى 12 دقيقة