الجمعة، 25 فبراير 2011

سلطه البطاطس الدافئه

سلطه البطاطس الدافئه
المقادير:
2 رطل من البطاطس الصغيره الحمراء المقطعه 
4 شرائح من اللحم غير المطهي المقطعه
ربع كوب من البصل المقطع
2 ملعقه كبيره من السكر
1 ملعقه كبيره ملح
1 ملعقه كبيره الدقيق
نصف ملعقه حبوب الكرفس 
ثمن ملعقه كبيره فلفل 
2 ملعقه ونصف كبيره خل تفاح
الطريقه:
ضع البطاطس وربع كوب من الماء في اناء وقم بطهي البطاطس وقم بطهي اللحم واخلط البصل ومرق الشواء واستمر بالطهي اضف السكر والملح والدقيق والكرفس والفلفل واضيف الخل مع اضافه نصف كوب ماء وقم بالطهي حتى يصبح سميكا واسكبها على البطاطس 


ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق