طريقه النموره

النموره

2 كوب سميد خشن
1 كوب جوز الهند
1 كوب لبن زبادي
1/4كوب زيت الذره
1/2 ملعقه صغيره بيكنج بودر
1 كوب سكر
1/4 كوب ماء

طريقه عمل الشيره :

1ونصف كوب  ماء
1كوب سكر
قطره عصير الليمون ونغليهم حتى تكثف 
نخفق المقادير جيدا ثم ندهن الصينيه بقليل من الطحينه وقليل من الزيت بحيث تغطي كل قاع الصينيه من ثم نفرد جميع كميه الخلطه ونقطعها بالسكين  على شكل مربعات من ثم نضع فستق وتدخل الفرن وتحمر ثم نضع عليها الشيره

ملاحظه :

توضع الشيره الساخنه اذا كانت النموره بارده والعكس