اللبن المقعود
 |
4 حبات بصل مقطع شرائح
1/2كوب حمص حب
1 كوب وسط لبن زبادي
1 ملعقه دقيق
1/4 كوب ماء
1 ملعقه ملح
 |
نسلق اللحم والحمص مع بعضهم حتى ينضجو من ثم نقلب بصل شرائح بالزيت حتى تذبل ونضع عليهم اللحم والحمص ومرقه اللحم
حتى ينضج البصل جيدا ثم نخفق اللبن والدقيق والماء والملح ونضعهم فوق اللحم والحمص والبصل حتى تتسبك
وتقدم مع المخلالات
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق