- في إناء يوضع البصل واللحمة المفرومة مع الفلفل الأسود والبهارات
- والفلفل الحار ويقلب
- يضاف الشوفان
- وتشكل اللحمة على شكل كرات
- في مقلاة على النار يوضع الزيت والبصل ويقلب حتى يذبل البصل
- توضع كرات اللحم وتقلب حتى تصبح ذهبية اللون لمدة ٥ دقائق تقريبا
- يضاف معجون الطماطم والطماطم الطازجة ثم الماء أو المرقة
- وتترك على النار حتى تتماسك الصلصة
- تزين بالصنوبر وتقدم
|
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق